多变的圩田 人与水千年棋盘上的新“棋局”


文章出自:中国国家地理 2020年第11期 作者: 黄涛 

标签: 土壤地理   农业地理   

圩田,作为一种特殊的田地,在历史上曾为农业增产立下过汗马功劳,也因围占河湖造成生态破坏而被诟病。鸟瞰圩田,形似棋盘,而圩田与人之间的故事,也像是一盘下了上千年的棋局。这盘古老的“棋局”曾不断变化,屡有奇招,今天它仍在不断演变,呈现出新的景象、创意和可能。
江苏里下河地区过去曾有几十个大小湖泊,经历了农业围垦和圈圩养殖两次大规???,湖荡封堵、淤浅,开阔水面只剩原来的一成多,生态系统退化失衡,水质恶化。在最有代表性的射阳湖区,蚬河、林上河、钱沟河、安丰河等9条自然河道汇聚于一个叫龙珠岛的小岛。近年来经过水系恢复、退圩退渔、还湖还荡,九龙口国家湿地公园再现了“九龙戏珠”的美妙景观。摄影/孙华金

所谓圩田,是指在临近江河湖海的地势低洼地区,人工筑堤挡水形成的农田,在我国特别是南方分布广泛,如长江中下游、江淮地区和江汉地区、珠江三角洲、四川盆地等地区。

在不同的地方,圩田有着众多的“别名”,如垸田、坝田、湖田、?;闾恋?,但其共同的特征是不变的:低洼处筑堤,内以围田,外以围水。作为我国典型的乡土景观,从鸟瞰角度来看,各种圩田像是一个个大大小小的棋盘——外堤是棋盘边缘,内部纵横的河道、内堤、道路则是棋盘经纬,池塘、村镇则像是一枚枚棋子。圩田尺度差异巨大,小者几亩,大者可达数十平方公里,“大圩如城垣,小戗如院落”。其形态、地形也颇为多样,有四周高中间低的仰盂圩、中间高四周低的覆盆圩、半边高半边低的倾斜圩等。

妙局与残局、僵局:形似棋局,圩田的千年变迁
建造、维护圩田需要大量人力物力,今天,不少圩田面临着村落萎缩、传统水陆循环功能退化的困境。随着城市的快速发展,不少郊区圩田被填平、侵占。一些生态、洪涝敏感地带,弊大于利的圩田也等待着改变。图为珠三角的?;闾?,在城镇发展的“围猎”下,如今已残余不多。摄影/忧子

留在大地上的困局与残局:面临困境的古老田园

这些“棋盘”上,曾有过绝妙的棋局,解决了低地开发、水旱调蓄等问题。一些经典的圩田体系曾光耀古今,如源于春秋时期的太湖塘浦圩田,人们凭借双手在难以生存的低洼沼泽湖区开创了丰饶的田园和完善的水利系统?!白轀竞崽?、位位相接”的棋盘式圩田体系具有很高的生产能力。明李诩《戒庵漫笔》曾记载,太湖圩区的农业种植收入是普通农田的3倍,而圩田的副业收入又是农田种植收入的3倍,是“苏湖熟、天下足”的重要助力。在珠三角,河网密布,咸潮顶托,洪涝频繁。人们便将低洼地挖深成塘,将挖出的泥土堆成塘基。以“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅?!毙纬闪夹匝?。在?;闾恋男耸⑹逼?,虽人均耕地很少,当地人的生活却颇为富足。

从南宋诗人杨万里的诗中,我们可一窥圩田的功绩和富足:“圩田岁岁镇逢秋,圩户家家不识愁。夹路垂杨一千里,风流国是太平州?!背伺┮挡?,圩田体系还有蓄洪防旱、滞洪排涝,补充地下水、降解污染、调节气候等功能。

责任编辑 / 陈惊鸿  图片编辑 / 吴敬 

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